Cette semaine l’ atelier cuisine part en voyage, destination les Philippines. Au menu du jour deux recettes : Pancit canton et Beignets de courgettes. Pour réaliser le Pancit canton Voici les ingrédients utilisés: – nouilles – chou chinois – haricots vert…
Avec les dernières chaleurs, nous avons opté pour des plats frais : des salades de pâtes. Attention, pas avec n’importe quelles pâtes ! Avec celles qui ont le plus de saveur : les pâtes faites à la main. Voici les…
Cultiver ses légumes c’est enrichissant et cela peut permettre de manger plus sainement mais encore faut-il savoir cuisiner ce qu’on cultive. Au menu du jour 3 recettes basées sur les parties de plantes dont on se débarrasse bien trop souvent…
Petit désagrément en arrivant au jardin. Quelques plaisantins sont venus arracher les radis juste avant leur maturité. Ce sont des légumes perdus et une déception de la part des habitants qui cultivent avec efforts cette petite parcelle. Pour rappel ces…
Après plusieurs mois de labeur, le temps de la récolte est arrivé. Les participants ont ainsi pu ramasser les pommes de terre, les oignons, les échalotes ainsi que quelques tomates. Les poireaux se sont bien implantés malgré le temps relativement…