C’est durant cette belle journée ensoleillée que nos fidèles habitants de Noeux-les-Mines se sont réunis au jardin pour cueillir les dernières pommes de terre, oignons, et tomates.
Puis ils ont effectués un petit rafraîchissement du côté des poireaux pour leur permettre d’avoir un maximum de lumière durant l’automne et l’hiver.
Puis direction la cuisine pour préparer les soupes. Petite séance d’épluchage collectif, concentration requise mais ambiance garantie.
Dans la première casserole (à gauche) : oignons, thym et pommes de terre
Dans la deuxième casserole (à droite) : tomates, céleri et pommes de terre
Dernière étape : le mixage de la soupe
Merci aux participants pour leur fidélité et leur bonne humeur.
Merci à la Pension de Famille de Verquin pour nous avoir prêté leur cuisine durant tout le temps nécessaire à la préparation des soupes.
N’hésitez pas à nous faire part de vos avis en commentaire.
Une bonne soupe ça fait toujours du bien en hiver.